الوزن: 150 جرام
العلامة التجارية: أورتيز
المكونات: سمك التونة الصفراء (Thunnus Albacares) (سمك)، زيت الزيتون وملح البحر.
التخزين والعناية: يُحفظ في مكان بارد وجاف. بمجرد فتحها، تحفظ في الثلاجة في درجة حرارة أقل من 8 درجات مئوية في حاوية غير معدنية، وتغطى بالزيت، وتستهلك خلال 3 أيام.
لحم الخنصر، طري، أتون كلارو، مع طعم التونة المميز. يصنع امبانادا رائعة.
يتم صيد تونة أورتيز ذات الزعانف الصفراء (thunnus albacares) في الغالب قبالة الساحل الغربي لأفريقيا. اللحم ذو لون أحمر وردي ويعد طعامًا ممتازًا، فهو كامل النكهة ولكنه ليس قويًا جدًا
يمكن استخدامه في السلطات أو السندويشات أو هو التونا المثالي لاستخدامه في التونة الجاليكية الكلاسيكية.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.